Francisco Franco solicita que se realice una cena de celebración por la victoria en la guerra civil española, dos semanas después de que ésta haya terminado. El evento tendrá lugar en el Hotel Palace. Los encargados de preparar la cena son un grupo de prisioneros republicanos entendidos de la cocina, un maître muy minucioso y un joven teniente. El banquete debe ser perfecto, todo debe quedar impoluto, pero hay muy poco tiempo de acción. Contra todo pronóstico, la cena parece estar yendo viento en popa, pero detrás de los fuegos se cuece un plan que va a acabar con la tranquilidad.

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